Otlu Peynirli Gözleme
2023-10-08 11:37:49 - Yemeklik.com.tr
Tadı damağınızda kalacak gözleme tarifi... Otlu peynirli gözleme tarif için mutfağa alalım sizi.
Otlu Peynirli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler- Hamur için:
- 6 Su Bardağı Un
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2-2,5 Su Bardağı Su
- 1 Paket Instant Maya
- İçi için:
- 1 Kase Peynir
- 1 Demet Maydanoz
- Yoğurda kabına un, tuz, instant maya alınır. 2 su bardağı su yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayacak kıvamda hamur hazırlanır.
- Hamurdan bezeler oluşturulur ve üzerleri kapatılacak kurulmaması sağlanır.
- 1 tane beze alınarak un yardımı ile ince bir şekilde açılır.
- Hamurun yarısına iç malzemeden serpilerek diğer yarısı üzerine kapatılır ve kenarların yapışması için bastırılır.
- Hazırlanan gözleme yapışmaz tavada arkası önü kızarana kadar pişirilir. Bu sırada tavayı yağlamıyoruz. Afiyet olsun.