Nutella’lı Focaccia

İtalyan mutfağının en sevilen tatlarının başında focaccia geliyor. Yapımı oldukça kolay ama lezzetleri enfes! Hamuru yumuşacık, üzeri de hafif kıtır kalan bu lezzet tuzlu bir tarif olarak biliniyor. Bir farklılık yapıp o çok sevilen focaccia tarifini tatlıya çevirmeye ne dersiniz? Klasik halini yeniden yorumlayarak tatlılaştırdığınızda ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Daha tatlı hale gelip çayınızın, kahvenizin yanına konuk oluyor. Karşınızda: Nutella'lı focaccia!

Nutella dolgusuyla lezzette adeta zirveleri oynuyor. Daha önce hiç tatlı halini denemediyseniz bu tarif denemek için şahane bir fırsat! Bir kere yiyince tadı damağınızdan asla silinmeyecek. Hadi gelin, sizi keyiflendirecek şahane bir tarifimiz var!

Nutella’lı Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

• Focaccia için:
• 60 Gram Nutella
• 280 Gram Un
• 6 Gram Tuz
• 32 Ml. Zeytinyağı
• 8 Gram Maya
• 170 Ml. ılık Su

• Üzeri için:
• 1 çay Kaşığı Kaya Tuzu

Nutella’lı Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kabın içerisine maya ve ılık suyu alın. Güzelce karıştırın.
2. Üzerine zeytinyağı, un ve tuz ilave ederek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
3. Ardından bu malzemeleri pürüzsüz bir hamur kıvamı alana kadar yoğurun.
4. Hamuru yaklaşık 15 cm kalınlığa ulaşıncaya kadar merdane ile açın. Temiz bir bez ile kaplayıp yaklaşık 1 saat kadar kabarmasını bekleyin.
5. Mayalanan hamuru kaba aktarın.
6. Pişirmeden önce üstüne bir mikar zeytinyağı ve ardından tuz serpin.
7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirip çıkarın. Soğuduktan sonra focaccia'yı 8 parçaya kesin.
8. Her birini Nutella ile doldurun. Ardından servis edin. Afiyet olsun!