Nişastalı Un Kurabiyesi

Herkesi mutlu eden, ılık bir süt ile birlikte yenilen kurabiyeler... Çay saatlerinizi şenlendiren bu enfes lezzetler, fırından çıktığı gibi sıcacık bir şekilde midenize doğru yolculuğa başlar. Isırdığınızda dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacıktır, hafifçe dilinizi yakar ama ardından gelen bir yudum süt o yanıklığı, muazzam bir hisse dönüştürebilir. Un kurabiyesi bu nedenle çokça sevilir.

Üstelik, nişasta ile hazırlanan bu kıtır lezzetlerden bolca yapıp, aynı hissi yarında alabilmek adına bir kapta saklayabilirsiniz. Diyet yapanların belki de ufak bir kaçamağı olabilecek kurabiyeler için sizi mutfağa una bulanmaya alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay Bardağı Buğday Nişastası
• 3,5 Su Bardağı Un
• 1 Adet Yumurta
• 200 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 1 çay Bardağı Pudra şekeri
• 1 Paket Vanilin
• 1 Paket Kabartma Tozu

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alın ve karıştırın.
2. Sonrasında kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyin.
3. Kulak memesi yumaşaklığında bir hamur elde edin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Pembeleşmeden fırından alın.
5. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.