Narlı Islak Kek

Hem tatlı hem ekşi. Narın verdiği çıtırlığı ve ekşiliği ıslak keke çok yakıştırdık. Hemen yapıp afiyetle tüketin.

Narlı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• Kek İçin:
• 50 Gram Kakao
• 100 Mililitre Kaynar Su
• 120 Gram Un
• 200 Gram Toz şeker
• 2 Adet Yumurta
• 100 Mililitre Süt
• 100 Mililitre Sıvı Yağ
• 1 Paket Vanilin
• 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 80 Gram Beyaz çikolata (arzuya Göre)

• Narlı Sos İçin:
• 2 Su Bardağı Ayıklanmış Nar
• 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 2 Yemek Kaşığı Pekmez
• 150 Mililitre Su

Narlı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Narlı sos için tavaya narları, şeker, pekmez ve suyu alarak kaynatın. Altını kısıp koyulaşana kadar pişirin. Sosun yarısını üzeri için ayırın.
2. Keki için öncelikle kakao ve suyu karıştırın. Üzerine yumurtaları, süt, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
3. Ununu da ekledikten sonra beyaz çikolata parçalarını da ekleyerek güzelce karıştırın. Bu aşamada limon kabuğu rendesi de ilave edebilirsiniz.
4. Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın.
5. Tabanına narlı sosumuzu dökün. Üzerine kek harcımızı ekleyerek 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
6. Pişirme sonunda keki biraz dinlenmeye bırakın.
7. Ilınınca kalıptan çıkarıp ters çevirin.
8. Sosun kalan kısmını da üzerine gezdirerek dilimleyip servis edin.