Muhallebili Elma Bombası

Meyveli tatlıları sevenler için oldukça kolay ve lezzetli bir tarifimiz var! Şekerli suyla pişmiş yumuşacık elma, içi cevizli, kuru üzümlü ve tarçınla dolu ve dışı da krema kıvamında muhallebi ile kaplı bu tarifi çok seveceğinize eminiz! Ayrca o kadar hafif ki insanın yedikçe yiyesi geliyor.

Misafir sofralarınıza çok yakışacak bu tarifi dilerseniz armut veya ayva ile de hazırlayabilirsiniz. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

Muhallebili Elma Bombası Tarifi İçin Malzemeler

• 7 Adet Kırmızı Elma
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 2,5 Su Bardağı Su

• Muhallebisi İçin:
• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Paket Vanilin

• İç Harcı İçin:
• 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Içi
• 1/2 Su Bardağı Kuru üzüm
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

Muhallebili Elma Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeğini bir kaşık yardımıyla üst kısımdan çıkarıp, oyun.
2. Soyulan ve içi oyulan elmaları bir tencereye aktarın ve toz şekeri her birinin üzerine serpiştirip, elmaların yarısına gelecek kadar su ilavesiyle yumuşayana kadar pişirin.
3. Muhallebisi için; ayrı bir tencerede süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilin ekleyip sürekli karıştırarak, hafif sulu kıvamlı bir muhallebi elde edin.
4. Bir kasede ceviz, kuru üzüm ve tarçını karıştırın.
5. Pişen elmaları bir servis tabağına aktarıp cevizli iç harcı elmaların içerisine doldurun.
6. Pişen muhallebiyi de elmaların üzerine gezdirip, buzdolabında 1 saat beeklettikten sonra üzerlerine tarçın serpiştirip afiyetle tüketin.