Mısır Tava

Mısırı daha önce hiç böyle denemiş miydiniz? İster kahvaltı sofralarınızı renklendirmek için, ister doyurucu ve kolay bir akşam yemeği alternatifi olarak değerlendirebileceğiniz bu nefis mısır tava tarifi, her ısırıkta sizi mutlu edecek harika bir lezzet sunuyor. Üzerindeki susam ve çörek otu ile tamamlanan bu tarif, zeytinyağı, mayonez ve acı sosun hafif dokunuşuyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Mutfakta yepyeni tatlarla tanışmayı sevenleri hemen tarifimize doğru alalım.

Mısır TavaTarifi İçin Malzemeler

• Mısır Tava İçin:
• 2 Su Bardağı Mısır Konservesi
• 1/2 çay Bardağı Süt
• 2 Adet Yumurta
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 Tutam Tuz
• Mısır Tava Pişirmek İçin:
• 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
• 1 Tutam Susam
• 1 Tutam çörek Otu
• Mısır Tava Servis İçin:
• 1 Tatlı Kaşığı Mayonez
• 1 Tatlı Kaşığı Acı Sos

Mısır TavaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Mısırları ve geri kalan tüm malzemeyi bir kasede pürüzsüz olana kadar çatalla karıştırın.
2. Geniş ve yapışmaz bir tavanın tabanını soğukken zeytinyağı ile kaplayın ve karışımı içine döküp üzerine susam ve çörek otu serpin.
3. Tavayı ocağa alıp orta ateşte pişirmeye başlayın. Karışımın tabanı sertleşip üzeri de kurumaya başlayınca bir kapak ya da tabak yardımıyla ters çevirip 2-3 dakika daha pişirin.
4. Mısır tavayı tabağa alıp üzerine mayonez ve acı sos gezdirip sıcak, ılık hatta oda sıcaklığında bile dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!