Mini Yağlama

1 saatte hazırlayabileceğiniz yapımı kolay ve pratik mini yağlama tarifim var.

Mini YağlamaTarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Su
• 1 çay Kaşığı Tuz

• Mini Yağlama Tarifi Harcı İçin:
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Kapya Biber
• 1 Adet Yeşil Biber
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Zerdeçal
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Kırmızı Pul Biber
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

• Mini Yağlama Tarifi Üzeri İçin:
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1/4 Adet Maydanoz

Mini YağlamaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Un, su, tuz karıştırılır ele yapışmayan hamur elde edilir.
2. Hamurlar dinlenirken, kıyma kavrulur, sırasıyla, soğan, biberler baharatlar eklenir. 2 çay bardağı sıcak su eklenir ve harç dinlenmeye bırakılır.
3. Hamurlar istenilen büyüklükte açılır ve ön arka pişirilir.
4. Lavaşlar, her bir kat arasına kıyma koyularak 5 kat olcak şekilde yerleştirilir. En üste yoğurt ve maydonoz koyularak servis edilir.