Mini Pizzalar
2023-09-21 10:15:40 - Yemeklik.com.tr
Kokusu ile tüm eve yayılan, uyanmayanları yataklarından kaldırıp doğruca mutfağın yolunu tutturan, o şahane hamur işleri... İşte, tam da o tarz bir lezzet ile karşınızdayız! Mini pizzalar tarifi ile sabah kahvaltıları daha lezzetli bir hal alacak! Üstelik hazırlanması ile de sizleri fazla yormadan
Hazırladığımız mayalı hamurumuz güzelce kabardıktan sonra tezgahta parçalara bölünecek ve üzerine sosisler, biberler, domatesler sıralanacak. Biz hazırlarken bunları tercih ettik ama siz evinizde ne tür malzemeler varsa onları da kullanabilirsiniz. Eminiz enfes olacaklardır
Öyleyse, lafı daha fazla uzatmadan sizleri mutfağa buyur edelim. Afiyetler...
Mini Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler- Hamuru için:
- 1 Paket Dr. Oetker Instant Maya
- 3,5 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
- 1,5 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Bardağı ılık Süt
- 1 çay Bardağı ılık Su
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- Üzeri için:
- 4 Adet Kokteyl Sosis
- 2 Adet Yeşil Biber
- 8 Adet Cherry Domates
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Geniş bir kasede un, toz şeker, tuz, Dr. Oetker Instant Maya, ılık süt, ılık su ve sıvı yağı pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
- Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
- Mayalanmış olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayıp yassılaştırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın.
- Hamurların ortasına parmağınızla bastırıp çukurlaştırın. Birer dilim sosis, biber ve domates ekleyin.
- Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüp oda sıcaklığında 3-4 dakika tepside mayalandırın.
- Ardından 180 derece fırında 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!