Milföy Çelenk
2023-09-21 10:13:28 - Yemeklik.com.tr
Böyle lezzetli pratik bir tarif arıyorsanız buldunuz. Kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.
Milföy Çelenk Tarifi İçin Malzemeler- 2 Adet Milföy Hamuru
- 2 Yemek Kaşığı Brokoli Tozu
- 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
- 7-8 Adet Kuru Domates
- 1 çay Kaşığı Kaşar Peyniri
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Öncelikle brokoli tozunu 1 yemek kaşığı tereyağında çeviriyorum, birazcık su ile açıp kıvamını sarımsak tozunu ekliyorum.
- Kuru domatesleri de sıcak suda biraz bekletip yumuşamasını sağlıyorum, doğruyorum.
- Buzu açılmış milföy hamurlarını birleştirip merdane ile açıyoruz.
- Açtıktan sonra geniş bir tabak yardımı ile çember şeklinde kesiyoruz.
- Ortasına küçük bir kase koyup kasenin etraflarına denk gelecek şekilde 8 kesik atıyoruz.
- Kase şeklinin dışındaki yerlere sostan gezdiriyoruz. Üzerilerine kaşar rendesi serpiyoruz.
- Kesik attığınız kısımlardan tutarak sosun serili olduğu hamuru toplayıp birleştiriyoruz. Her şekiz parça için bu işlemi uyguluyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.