Mayalı Pamuk Poğaça

İster içli hazırlayın ister sandviç yapın öyle güzel ki bu poğaça her türlü tüketilir. Mayalı pamuk poğaça için hadi mutfağa.

Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• Ön maya için:
• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 3 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Küçük Paket Maya

• Diğer malzemeler:
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Adet Yumurta Akı
• 1 Tatlı Kaşığı (tepeleme) Tuz
• 7 Su Bardağı Un

Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ön mayalanma için belirtilen malzemeleri bir kapta güzelce karıştıralım. 10-15 dakika mayalandıralım.
2. Hamur yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olacak. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurduktan sonra 1 saat daha mayalandıralım.
3. Mayalanan hamurun havasını alıp ( 2-3 dakika daha yoğurup) bezelere ayıralım. İster içli ister boş hazırlayabilirsiniz . Ben sandviç yapmayı tercih ettiğim için boş hazırladım.
4. Şekil verdiğimiz poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalandıralım.
5. Önceden ısınmış 190 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.