İncecik doğranmış soğanlar tavada usul usul pişiyor. Hemen ardından minik bir şeker ilavesi yapılıyor. Hafif karamelize oluyor. İçine mevsiminde toplanmış, lezzeti tam yerinde mantarlar giriyor. Ortaya tabak tabak yenecek mantar kavurma çıkıyor.
Biz lezzetine doyum olunmayan iki mantar türünü karıştırarak hazırladık kavurmamızı. Siz dilediğiniz ı kullanarak hazırlayabilirsiniz. Hatta içine biraz soya sosu bile ilave edebilirsiniz. Akşama '' derdinize böyle güzel, böyle pratik ve farklı bir tatla derman olalım diyoruz. Ne dersiniz?
Denedikten sonra da bize yorumlarınızı iletin mutlaka, olur mu? Hadi o zaman, afiyetler olsun.
Mantar Kavurma Tarifi İçin Malzemeler