Makarna Köftesi

İçerisinde makarna ve haşlanmış patates bulunan bu nefis atıştırmalık, özellikle öğrenciler ve çalışanlar arasında popüler olmaya aday. Hem doyurucu hem de kolay hazırlanabilir olması, onu her yaştan insanın mutfağında sıkça tercih ettiği bir lezzet haline getirebilir.

İsterseniz içerisine yeşillikler ekleyerek taze bir tat katabilir, baharatlarla daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.

Çat kapı gelen misafirler için, pratik bir atıştırmalık arayışında olanlar için ideal bir seçenek olacak! Üstelik bu makarna köftesi tarifi oldukça da bütçe dostu. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Makarna Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Haşlanmış Patates
• 90 Gram Boncuk Makarna
• 2 Diş Ezilmiş Sarımsak
• 4 Yemek Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
• 50 Gram Eski Kaşar
• 35 Gram Ekmek Kırıntısı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 2 Yemek Kaşığı Un

Makarna Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri haşlayıp soyun. Makarnayı haşlayın, süzüp yıkayın.
2. Patatesleri geniş bir kasede ezin, içerisine ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş eski kaşar peyniri, panko ve boncuk makarnayı ekleyip iyice karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekleyin.
3. Hazırladığınız karışımdan köfte büyüklüğünde parçalar koparın ve unlu ellerinizle şekil verin.
4. Üzerlerine biraz un serpiştirin. Büyük bir tavada ısıtın ve makarna köftelerini iki tarafı da kızarana kadar arkalı önlü pişirin.
5. Kağıt havlu üzerinde süzün ve sıcakken servis edin.
6. Makarna köftesi hazır. Yanına salata veya yoğurtlu bir sos ile çok yakışacaktır. Afiyet olsun!