Lahana Bohçası

Lahana sarmanın daha kolay, hızlı ve lezzetlisi olan lahana bohçası tarifi için sizi mutfağa davet ediyoruz!

Lahana Bohçası Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 Adet Hafif Haşlanmış Lahana Yaprağı
• 150-200 Gram Kıyma
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Pirinç
• 1,5 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
• 1,5 Yemek Kaşığı Domates Püresi
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1 Tatlı Kaşığı Sarımsak Tozu

Lahana Bohçası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İç harç yoğrulur ve önceden haşlanmış lahanaların ortasına konur.
2. Lahanalar bohça şeklinde katlanır.
3. Bohçaların üzerine, 1 parmak geçecek kadar su eklenir bir çimdik tuz ve limon suyu ilave edilir. Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
4. Sos malzemeleri pişirilir ve servis ederken tabağa eklenir. Afiyet olsun.