Kuskuslu Kabak Mezesi
2023-10-08 22:04:13 - Yemeklik.com.tr
Farklı meze tarifi arayanlar bu tarifi çok sevecek. Hazırlaması da çok kolay olan kuskuslu kabak mezesini denemek için hadi mutfağa.
Kuskuslu Kabak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler- 2 Adet Kabak
- 1,5 Su Bardağı Kuskus
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 3 Yemek Kaşığı Mayonez
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Dereotu
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 3 Su Bardağı Su
- Tencereye kaynamış 3 su bardağı su ve kuskus konulup haşlanır ve süzülür.
- Kabaklar soyulup rendelenir. Tavaya sıvı yağ konulur ve kabaklar sotelenir.
- Karıştırma kabına yoğurtlar, tuz, dereotu ve mayonez konulup karıştırılır.
- Soğuyan kabak ve kuskuslar yoğurtlu karışımla karıştırılır.
- Servise hazırdır, afiyet olsun.