Kuru Fasulye Pilaki
2023-09-20 18:54:29 - Yemeklik.com.tr
Az malzeme, görsel ve lezzet... 3’ü 1 arada olan kuru fasulye pilaki yapması da çok kolay tariflerden. Hemen denemek isteyeceksiniz.
Afiyet olsun.
Kuru Fasulye Pilaki Tarifi İçin Malzemeler- 2 Su Bardağı Kuru Fasulye
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Havuç
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Adet Domates
- 1 çay Kaşığı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Dereotu
- 1 gece önceden suda bekletilen kuru fasulyeleri süzdükten sonra fasulyeleri tekrar yıkıyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyduktan sonra 10-15 dk kadar diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
- Piyazlık doğranmış soğanları tencerede zeytinyağında kavuruyoruz. Küçük küpler halinde doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Ardından kuru fasulyye rendelenmiş domates ve sarımsakları da ekleyip karıştırıyoruz. Toz şeker ve tuz ekleyip üzerine sıcak suyu da ekleyerek ağır ateşte fasulyeler yumuşayana dek pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra üzerine limon suyu gezdiriyor ve dereotu serpip servis ediyoruz.