Kurabiye Kırıntılı Şeftali

Mevsim meyvelerini kullanarak çok pratik ve kolay bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Kurabiye kırıntılı şeftali tarifinde şeftalileri sadece meyve olmaktan çıkarıyor, onu çok lezzetli bir tatlıya dönüştürüyoruz.

Üzerindeki kurabiye kırıntılarıyla sınıf atlayan tarifimizin tüm detayları tarifimizde sizi bekliyor.

Şimdiden ellerinize sağlık!

Kurabiye Kırıntılı Şeftali Tarifi İçin Malzemeler

• 5 Adet şeftali
• 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 çay Kaşığı Toz Tarçın
• 1 Paket Vanilin
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta

• Kurabiye kırıntısı için:
• 8 Yemek Kaşığı Un
• 4 Yemek Kaşığı Soğuk Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Pudra şekeri

• Servis için:
• 4 Top Vanilyalı Dondurma

Kurabiye Kırıntılı Şeftali Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeftalilerin çekirdeklerini çıkartıp irili ufaklı parçalar halinde doğrayın. Şeftalilerin üzerine toz şeker, tarçın, vanilin ve nişasta ekleyip ellerinizle harmanlayın.
2. Karışımı fırına girebilir orta boy bir tepsiye yerleştirin.
3. Üst katman için un, soğuk tereyağı ve pudra şekerini bir kabın içinde parmak uçlarınızla karıştırarak kırıntı haline getirin.
4. Tepsideki şeftalilerini üzerini kırıntı karışımı ile kaplayın. Bu aşamadan sonra tatlınızı pişene kadar yaklaşık 1 gün kadar buzdolabında da bekletebilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tatlınızı üzeri kızarıp içinden reçel kıvamında bir dokuda görene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
6. Fırından çıkan sıcak tatlıyı 15 dakika dinlendirin ve tabaklara alıp dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.