Kremalı Sarımsaklı Çorba
2023-09-20 19:01:50 - Yemeklik.com.tr
Farklı sağlıklı sebze çorbası arıyorum diyenler bu tarife bayılacaksınız. Kremalı sarımsaklı çorba tarifi için mutfak sizi bekler.
Kremalı Sarımsaklı Çorba Tarifi İçin Malzemeler- Çorba için:
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Havuç
- 3 Diş Sarımsak
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Kutu Krema
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Et Suyu
- 5 Su Bardağı Sıcak Su
- Sosu için:
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- Orta boy tencereye sıvı yağımızı küp küp doğranmış soğanımızı alarak kavuruyoruz.
- Küp küp doğramış olduğumuz havuç sarımsakları koyarak kısık ateşte biraz daha kavurarak unumuzu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Üzerine et suyu sıcak suyu ilave ederek havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Blenderden geçirip bir kutu kremayı ilave ederek 2 dakika daha kaynatıyoruz.
- Servis ederken tereyağı ile kırmızı toz biberi kızdırıyoruz üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun.