Köz Patlıcanlı Makarna

Köz patlıcanlı makarna tarifim var, inan bana çok pratik ve bir o kadar da lezzetli! Közlenmiş patlıcan, ceviz ve beyaz peynirin nefis uyumuyla hazırladığım bu sos, kremayla birleşince ortaya tam bir lezzet bombası çıkıyor. Üstelik sadece 5 dakikada hazır! Üzerine biraz İzmir tulum peyniri ve kıyılmış maydanoz ekleyerek sunumu şık hale getiriyorum, son dokunuş karabiberle tamamlanıyor. Denemeyen çok şey kaçırır!

Köz Patlıcanlı MakarnaTarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Penne Makarna
• 2 Adet Közlenmiş Patlıcan
• 1 Avuç Ceviz
• 1 Diş Sarımsak
• 3 Yemek Kaşığı Beyaz Peynir
• 1/2 Su Bardağı Krema
• 2 Kepçe Makarna Suyu

• Köz Patlıcanlı Makarna Tarifi Üzeri İçin:
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Kase İzmir Tulum Peyniri
• 1 Tutam Maydanoz

Köz Patlıcanlı MakarnaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı kaynar bol tuzlu suda haşlayıp altını kapatın.
2. Sos malzemelerinin hepsini blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
3. Makarnayı süzün ve hala çok sıcakken sosu üzerine döküp sürekli karıştırarak bütünleşmelerini sağlayın.
4. Makarnaları servis tabaklarına aldıktan sonra dilediğiniz kadar karabiber, İzmir tulum peyniri rendesi ve kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!