Köri Soslu Tavuk Dürüm

Dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli bir köri soslu tavuk tarifimiz var. Hem de bu sefer köri soslu tavuğumuz bir lavaş ile buluşuyor, o lavaş usul usul kıvrılıyor ve en lezzetli dürüm tarifi olarak adını altın harflerle yazdırıyor. Yanına ekleyeceğiniz ferah bir naneli ayran ve biber turşusu eşliğinde lezzete doyamayacaksınız. Afiyetler!

Köri Soslu Tavuk DürümTarifi İçin Malzemeler

• 400 Gram Tavuk
• 3 - 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Yemek Kaşığı Köri
• 1/2 Paket Sıvı Krema

Köri Soslu Tavuk DürümTarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavukları jülyen doğrayın. Bir kaba alın.
2. Üzerine sarımsak rendesi, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip karıştırın. Streçleyip en az 1 saat dinlendirin.
3. Tavaya yağı ekleyin. Tavukları kızgın tavaya alın. Sürekli karıştırarak pişirin.
4. Bir kap içinde köri ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırıp tavuklara ekleyin.
5. Bir iki tur daha karıştırdıktan sonra kremayı da ilave edin. Tuzunu da ekleyip krema kaynamaya başlayınca altını kapatın.
6. Lavaşı alın. Üzerine mayonez, marul ve domates ilave edin.
7. Tavukları ekledikten sonra dürüm şeklinde sarın. Ortadan ikiye kesin.
8. Köri soslu tavuk dürüm tarifiniz hazır. Afiyet olsun!