Kolay Velibah

Geleneksel ve enfes bir lezzet oluşuyla, sahur vaktini ve kahvaltı sofralarını şenlendirecek kolay velibah tarifi, mutfakta sizi bekliyor. Haydi hazırsanız sizi tarife alalım.

Kolay Velibah Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
• 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 4 Adet Patates
• 2-3 Dal Taze Soğan
• 6-7 Dal Maydanoz

Kolay Velibah Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm hamur malzemeleriyle yumuşak kıvamda bi hamur hazırlayın. (Unu kontrollü dökmeyi ihmal etmeyin)
2. Üzerini streç filmle kapatıp yaklaşık 30-45 dakika mayalandırın. O sırada haşlanmış patatesleri iyice ezerek içerisine çok ufak kıyılmış soğanı, maydonozu, tuz ve baharatlarını da ilave ederek karıştırın.
3. Hamurun mayalanınca mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın ve her bir bezeyi elinizle hafifçe büyüterek içerisine önceden hazırladığımız patatesten koyup poğaça yapar gibi kapatın.
4. Tezgahı hafifçe unlayarak elinizle veya merdaneyle tekrar bir tur daha açıp orta ateşte ısıtılmış yapışmaz tavada gözleme yapar gibi kızartın.