Kolay Anne Kurabiyesi

Hazırladıktan sonra damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Kolay anne kurabiyesi tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kolay Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 125 Gram Tereyağı
• 3/4 Su Bardağı Toz şeker
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Yemek Kaşığı Ekşi Krema
• 1 Paket Vanilin
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 çay Bardağı Fındık
• 1 çay Bardağı Kuru üzüm
• 2-3 Su Bardağı Un

Kolay Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir karıştırma kabına yumurta, tereyağı, yoğurt ve toz şekeri koyup toz şeker iyice eriyene kadar karıştırın.
2. Daha sonra ayrı bir kaba; un, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın. Unlu karışımı yumurtalı karışımın üzerine alıp yoğurun.
3. Kıvamı katı kıvamlı kek gibi olacak, kurabiye kıvamında değil. Ardından fındığı ve kuru üzümleri ekleyip karıştın ve üzerini kapatıp, en az 1 saat kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
4. Daha sonra bir dondurma kaşığıyla veya yemek kaşığıyla hamurdan parçalar alıp, çok elinizde çok yuvarlamadan tepsiye dizin.
5. İsterseniz bu esnada üzerilerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. 180 derecelik fırında üzeri altın rengi olana dek pişirin. Soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun.