Kolay Anne Köftesi
2023-09-20 20:32:38 - Yemeklik.com.tr
Sıcacık, yumuşacık, baharatlı anne köftesine kaçımız hayır diyebilir? Ekmek arası da yedirir kendini ekmeksiz de. Ee buyurun tarife.
Kolay Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler- 500 Gram Dana Kıyma
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1/2 çay Bardağı Galeta Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 çay Kaşığı Kimyon
- 1 çay Kaşığı Tuz
- Bir kaba doğradığımız soğanı, sarımsağı, ince ince kıydığımız maydanozu, yumurtayı ve diğer malzemeleri koyarak güzelce yoğuralım.
- Kabın ağzını kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
- Şekillendirdiğimiz köfteleri hafifçe yağladığımız yapışmaz tavada pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.