Klasik Patates Salatası

Özellikle yaz aylarında vazgeçilmez olan enfes bir klasik patates salatası tarifiyle sizlerleyiz. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu salata, çay saatlerinizden öğle yemeklerinize, pikniklerden barbekü partilerine günün her saati sofranızda kendine yer bulacak. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve dostlarınıza sunabileceğiniz bu harika tarifimizi hemen şimdi kaydedip ilk fırsatta deneyin.

Klasik Patates SalatasıTarifi İçin Malzemeler

• Klasik Patates Salatası Tarifi İçin:
• 5 Adet Patates
• 3 Adet Taze Soğan

• Klasik Patates Salatası Tarifi Sosu İçin:
• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Mayonez
• 1 Tatlı Kaşığı Hardal
• 1 Tatlı Kaşığı Bal
• 1/2 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
• 1/2 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 çay Kaşığı Kereviz Tuzu
• 1 Avuç Dereotu
• 1/4 çay Bardağı Elma Sirkesi

Klasik Patates SalatasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri soyup orta irilikte küpler halinde doğrayın. Büyük bir tencereye aldığınız patateslerin, üzerini epey geçecek kadar soğuk su ve bolca tuz ekleyip orta ateşte haşlanmaya bırakın.
2. Sosun kıvamının daha iyi olması için yumurtaları haşladıktan hemen sonra hazırlayın. Sıcak yumurtalar ve mayonezle birlikte geri kalan tüm malzemeyi blenderden geçirin.
3. Patatesler yumuşayınca süzün ve buharı üzerindeyken sosla birleştirin. Buradaki önemli bir püf noktası da patatesleri karıştırırken kırmamaya özen gösterin.
4. Salataya son olarak ince kıyılmış taze soğan ekleyip ılık ya da oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun!