Klasik Fırında Sütlaç
2023-09-30 11:54:59 - Yemeklik.com.tr
Üzeri nar gibi kızarmış, hafif mi hafif bir tatlıya kimse hayır demez. Tam ölçülü, kıvamı yerinde nefis bir fırında sütlaç yapalım hadi.
Klasik Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler- 1 Litre Süt
- 1/2 Su Bardağı Pirinç
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı şeker
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1/2 Su Bardağı Süt
- Bir tencereye pirinci ve 2 bardak suyu alalım. Pirinçler pişene kadar kaynatalım. Çok az sulu kalacak.
- Pirinçler piştikten sonra tencereye sütü ve vanilyayı alalım. Kaynamaya başladıktan hemen sonra sütle açtığımız nişastayı ekleyelim. 10-15 dakika kaynatalım.
- Ocaktan almadan hemen önce şekeri ekleyelim. Şeker eridikten sonra ocaktan alalım.
- Isıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştıralım. 180 derece ısınmış ızgara ayarında fırının en üst rafında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.