Kıyır Kıyır Tuzlu Pasta

Pastanelerden alınan nefis mi nefis gelin bugün evde yapalım. en nefislerinden olan bu tarif, uzun süre dayanmasıyla meşhur. Ağızda dağılıyor, çayın yanına çokça yakışıyor. Damakta bıraktığı tat ise yedikçe yedirtiyor. Hem de tadı çokça hafif. Pastanelerden aldığınız ile yarışacak kadar iyi bir tarife buyurun hadi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kıyır Kıyır Tuzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 250 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Yemek Kaşığı Sirke
• 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 5-5,5 Su Bardağı Un

• Üzeri için:
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Yemek Kaşığı Susam
• 1 Yemek Kaşığı çörek Otu

Kıyır Kıyır Tuzlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırın.
2. Azar azar unu ilave ederek güzelce yoğurun.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp merdane ile açın.
4. Kesme aparatı ya da bıçak kullanarak şeritler halinde kesin.
5. Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!