Kıtır Bademli Çikolatalı Muzlu Mousse
2023-09-20 19:04:40 - Yemeklik.com.tr
Sizler için 5 yıldızlı bir restoranda yiyebileceğiniz kadar lezzetli bir tarif hazırladık. Bu tarifimizin yıldızı ise bazılarının çok sevdiği bazılarının ise hiç katlanamadığı meyvelerden: Muz!
Köpük köpük kıvamlı musu muzlu ve çikolatalı hazırlıyor, ardından çıtırlık katmak için krokan tadında bademlerimizi hazırlıyoruz. Tabakta bir araya gelirken, bu iki lezzete bir de çikolata kaplı muz dilimleri katılıyor. Hem lezzetiyle hem de görüntüsüyle sizi mest edecek bu tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz!
Kıtır Bademli Çikolatalı Muzlu Mousse Tarifi İçin Malzemeler- Mousse İçin:
- 1 Adet Muz
- 1 Paket Süt Kreması
- 80 Gram Bitter çikolata
- Badem Kıtırı İçin:
- 1 Avuç Badem
- 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 1 Tutam Tarçın
- 1 Tatlı Kaşığı Esmer şeker
- Çikolatalı Muz İçin:
- 1 Adet Muz
- 30 Gram Bitter çikolata
- 15 Gram Beyaz çikolata
- Servis İçin:
- 4 Dilim Kuru Muz
- 1 Tutam Toz Tarçın
- Mousse için; kremayı muzla beraber koyu kıvam alana dek çırpın. Benmaride erittiğiniz çikolatayı üzerine yavaşça ilave edip karıştırın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Bademleri irili ufaklı olacak şekilde rondodan geçirin. Pudra şekeri, esmer şeker ve tarçınla karıştırıp 180 derece fırında şeker eriyip bademler kıtır olana dek fırınlayın.
- Çikolata kaplı muzlar için; dilimlenmiş muzları benmaride erittiğiniz bitter çikolataya batırın ve her yeri kaplandıktan sonra serin bir alanda kurutun. Kuruduktan sonra üzerilerine traşlanmış beyaz çikolatadan serpiştirin.
- Servis tabağına önce mousse’u yerleştirin. Ardından çikolata kaplı muzları üzerine ekleyin. Kıtır badem ve muz kurularını da ekledikten sonra tarçın serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun!