Kırmızı Antioksidan Çorbası

Bugünkü çorbamız antioksidan zengini! Hem sebze ve bakliyatlarla bağışıklığımızı güçlendirelim hem de içimiz ısınsın diyerek kırmızı bir çorbayla geldik.

Kırmızı Antioksidan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Pancar
• 1 Adet Siyah Havuç
• 1 Adet Kırmızı Soğan
• 1 Adet Kereviz
• 1 Adet Pırasa
• 1 Adet Patates
• 1 Avuç Kırmızı Mercimek
• 1 Avuç Bakla
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Sumak

Kırmızı Antioksidan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm sebzeleri doğrayıp tencereye alınız, bakliyatları da yıkayıp ekleyiniz. Malzemelerin hizasında su ekleyerek ocağa alınız.
2. Tüm ürünler pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika orta ateşte pişiriniz. Ocaktan alınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayınız.
3. Tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatınız ve sumak, zeytinyağı, tuz, pul biber ekleyerek lezzetlendiriniz. Afiyet olsun.