Kiremitte Köfte
2023-09-21 10:41:43 - Yemeklik.com.tr
Sıcacık kiremitte pişen nefis köfteler ile sıcacık pilavlar, makarnalar birleşirse neler olur neler? Yumuşacık bir harçtan yaptığımız bu köfteler damaklarınızın bayram etmesini sağlayacak!
En yakın zamanda denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kiremitte Köfte Tarifi İçin Malzemeler- 500 Gram Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Galeta Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1/2 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1/2 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Derin bir kaseye kıymayı ilave edin. Yumurtayı ve soğanları ekleyin.
- Galeta ununu da ilave edin.
- Karabiberi, tuzu, kırmızı biberi ve kimyonu da ekleyin.
- Güzelce yoğurun ve 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Köfteleri şekillendirin.
- 190 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış fırının orta rafında köfteler kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!