Kerevizli Havuç Mezesi
2023-10-08 22:04:10 - Yemeklik.com.tr
Kış aylarının iki muhteşem sebzesi yoğurtla buluşursa ortaya nefis bir meze çıkar dedik ve kerevizli havuç mezesi hazırladık. Sofralarınıza çok yakışacak.
Kerevizli Havuç Mezesi Tarifi İçin Malzemeler- 1 Adet Kereviz
- 1 Adet Havuç
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Mayonez
- 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1-2 çay Kaşığı Tuz
- Kereviz ve havuç temizlenir ve rendelenir. Sarımsaklar rendelenir.
- Tavaya sıvı yağ konulup havuç ve kereviz yumuşayana kadar sotelenir. Soğumaya bırakılır.
- Bir kaba soğuyan kereviz ve havuç, yoğurt, sarımsak rendesi, mayonez, tuz ve tercihen doğranmış kereviz yaprakları alınıp karıştırılır.
- Servise hazırdır, afiyet olsun.