Kereviz Saplı Mercimek Çorbası

Lezzetinin yanında hastalıklara karşı da sizi koruyacak! Kereviz saplı mercimek çorbası tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kereviz Saplı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
• 1 Su Bardağı Tavuk Suyu
• 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
• 3 Diş Sarımsak
• 1 Adet Havuç
• 2 Adet Kereviz Sapı
• 1 Adet Orta Boy Patates
• 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 4-5 Su Bardağı Sıcak Su
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Pul Biber
• 1 Adet Limon

Kereviz Saplı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuru soğanı irice doğrayıp zeytinyağı ile orta ateşte soteliyoruz.
2. Rengi dönmeye başlayınca havuç ve patatesleri birlikte ekliyoruz.
3. 5 dakika soteledikten sonra sarımsakları ve kereviz saplarını da ekleyip 10 dakika soteliyoruz.
4. Yıkayıp süzdüğümüz mercimekleri ekliyoruz.
5. Sonrasında tavuk suyunu ekliyoruz. Eğer tavuk suyumuz soğuksa kaynamasını bekliyoruz.
6. Kaynadıktan sonra sıcak suyu ekliyoruz. 20 dakika kadar pişiriyoruz, blenderdan geçirip bir taşım kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.