Kek Kıvamında Mısır Ekmeği
2023-09-20 19:14:19 - Yemeklik.com.tr
Mayalanmadan çok pratik ve çok lezzetli bir mısır ekmeği hazırlayalım mı? Kıvamıyla kekleri kıskandıracak mısır ekmeğini hemen denemek isteyeceksiniz.
Kek Kıvamında Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler- 400 Gram Mısır Unu
- 350 Mililitre Su
- 1 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 2 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- Önce mısır unu, tuz, şeker, karbonatı uygun bir kapta güzelce elinizle ovun, sonra başka bir kapta yoğurt, sıvı yağ, yumurtayı çırpın ve unlu karışıma döküp bir kaşık ile karıştırın.
- Sonra suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın, kek kıvamında bir hamur elde edin. Karışımı yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dökün. (Taze lahana yaprağınız varsa o da olur.)
- 180 derece alt üst sıcak fırında pişirin.