Kek Kıvamında Mısır Ekmeği

Mayalanmadan çok pratik ve çok lezzetli bir mısır ekmeği hazırlayalım mı? Kıvamıyla kekleri kıskandıracak mısır ekmeğini hemen denemek isteyeceksiniz.

Kek Kıvamında Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 400 Gram Mısır Unu
• 350 Mililitre Su
• 1 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Karbonat
• 2 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Yemek Kaşığı Tuz

Kek Kıvamında Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce mısır unu, tuz, şeker, karbonatı uygun bir kapta güzelce elinizle ovun, sonra başka bir kapta yoğurt, sıvı yağ, yumurtayı çırpın ve unlu karışıma döküp bir kaşık ile karıştırın.
2. Sonra suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın, kek kıvamında bir hamur elde edin. Karışımı yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dökün. (Taze lahana yaprağınız varsa o da olur.)
3. 180 derece alt üst sıcak fırında pişirin.