Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava
2023-10-08 11:39:46 - Yemeklik.com.tr
vazgeçilmezi olmaya aday lezzet şöleni bir ! Patatesi bir de böyle deneyin. Kaşarlı, hindi fümeli patates tava karşınızda.
Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifi İçin Malzemeler- 4-5 Adet Patates
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 50 Gram Kaşar Peyniri
- 4 Dilim Hindi Füme
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- Patatesleri güzelce soyup, rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz. Rendeleme işlemi bittikten sonra patateslerin suyunu güzelce sıkıyoruz.
- Tavaya öncelikle 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyuyoruz. Rendelenmiş patateslerin yarısını tabana eşit şekilde yayıp çatal yardımıyla güzelce bastırıp düzlüyoruz.
- Bir yandan kızarmaya başlayan patateslerin üzerine kaşar peynirini rendeleyerek eşit şekilde dağıtıyoruz. Daha sonra üzerine biraz tuz serpiştirip aynı zamanda hindi füme dilimlerini de diziyoruz.
- Daha sonra kenarda duran patates rendesinin kalan kısmını hindi fümelerin üstüne eşit şekilde dağıtıyoruz ve aynı şekilde yine çatalla bastırarak düzlüyoruz.
- Tabanı kızaran patatesleri bir tabak yardımıyla ters çeviriyoruz. Diğer tarafının da güzelce kızarmasını sağlıyoruz.