Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava

vazgeçilmezi olmaya aday lezzet şöleni bir ! Patatesi bir de böyle deneyin. Kaşarlı, hindi fümeli patates tava karşınızda.

Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 Adet Patates
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 50 Gram Kaşar Peyniri
• 4 Dilim Hindi Füme
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri güzelce soyup, rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz. Rendeleme işlemi bittikten sonra patateslerin suyunu güzelce sıkıyoruz.
2. Tavaya öncelikle 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyuyoruz. Rendelenmiş patateslerin yarısını tabana eşit şekilde yayıp çatal yardımıyla güzelce bastırıp düzlüyoruz.
3. Bir yandan kızarmaya başlayan patateslerin üzerine kaşar peynirini rendeleyerek eşit şekilde dağıtıyoruz. Daha sonra üzerine biraz tuz serpiştirip aynı zamanda hindi füme dilimlerini de diziyoruz.
4. Daha sonra kenarda duran patates rendesinin kalan kısmını hindi fümelerin üstüne eşit şekilde dağıtıyoruz ve aynı şekilde yine çatalla bastırarak düzlüyoruz.
5. Tabanı kızaran patatesleri bir tabak yardımıyla ters çeviriyoruz. Diğer tarafının da güzelce kızarmasını sağlıyoruz.