Karnabahar Pizzası

Hamurdan kaçınarak pizza yemek, bu karnabahar pizzası tarifiyle gayet mümkün. Üstelik normal pizzayı aratmıyor. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!

Karnabahar Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Karnabahar
• 2 Adet Yumurta
• 60 Gram Rendelenmiş Mozzarella Peyniri
• 30 Gram Rendelenmiş Parmesan Peyniri
• 1 Yemek Kaşığı Baharat Karışımı
• 1 çay Kaşığı Tuz-karabiber
• 150 Gram Domates Sosu
• 180 Gram Rendelenmiş Mozarella
• 1 Bağ Taze Fesleğen Yaprağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 6 Adet Cherry Domates

Karnabahar Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 5 dakika boyunca buharda pişirin.
2. Sonra karnabaharları bir mutfak robotuna koyun ve küçük parçalar halinde çekin. Karnabaharı bir havluyla sıkın. Böylece fazla sıvıyı almış olursunuz.
3. Karnabahar, yumurta, mozzarella peyniri, parmesan, otlar, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Karışımı fırın tepsisine koyun ve hamurdan dikdörtgen (veya yuvarlak) bir baz oluşturun, yaklaşık 15 dakika 200 derece önceden ısınmış fırında pişirin (altın rengi olana kadar).
5. Domates sosunu pizzanın üzerine yayın ve üzerine peynir ve kiraz domatesleri ekleyin.
6. Sonra karnabahar pizzasını tekrar 5 dakika fırına koyun. Çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edin.