Karamelize Soğanlı ve Kuru Üzümlü Ispanak
2023-10-08 22:16:05 - Yemeklik.com.tr
Karamelize soğan ve üzümle ıspanağın uyumunu mutlaka denemelisiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
Karamelize Soğanlı ve Kuru Üzümlü Ispanak Tarifi İçin Malzemeler- 1/2 Kilogram ıspanak
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Kahve Fincanı Kuru üzüm
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı şeker
- 3-4 Yemek Kaşığı Yoğurt
- Ispanakları yıkayıp temizliyoruz ve ince ince doğruyoruz.
- Soğanı yarım halka şekilde incecik doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz.
- Soğan kavrulurken içerisine kuru üzüm ve toz şekeri ilave ediyoruz. Karamelize olana kadar tekrar kavuruyoruz.
- En son doğranmış ıspanakları da ekleyip, 2-3 dakika daha kavurup ocaktan alıyoruz. Yoğurtla servis ediyoruz. Afiyet olsun.