Karamelize Soğanlı Hamburger

Bu hamburgeri yedikten sonra başka yerde ve başka çeşit hamburger yiyemeyeceksiniz. Ev yapımı karamelize soğanlı hamburgeri hemen deneyin.

Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

• 250 Gram Dana Kıyma
• 1 Adet Soğan Suyu
• 1 Tatlı Kaşığı Hardal
• 1 Tatlı Kaşığı Pekmez
• 1 Tatlı Kaşığı Ketçap
• 1 çay Kaşığı Sirke
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 4 Adet Hamburger Ekmeği
• 2 Adet Domates
• 4 Yaprak Marul
• 4 Parça Karamelize Soğan

Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle soğanı rendeleyip suyunu kıymaya ilave ediyoruz.
2. Ardından hardal, pekmez, sirke, ketçap, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Köfteyi yoğurmuyoruz.
3. Daha sonra 2 eşit parşaya ayırıp avuç içinde köfteyi sıkıştırarak içerisindeki havayı alıyoruz ve bir poşet üzerine koyarak yuvarlak şekil veriyoruz.
4. Köfte büyüklüğünü hamburger ekmeğinden yaklaşık 1 cm kadar büyük yapıyoruz.
5. Pişen köfteleri ısıttığımız ve üzerine ketçap, karamelize soğan ve domates eklediğimiz hamburger ekmeklerinin üzerine yerleştiriyoruz.