Karamelize Soğanlı Hamburger
Bu hamburgeri yedikten sonra başka yerde ve başka çeşit hamburger yiyemeyeceksiniz. Ev yapımı karamelize soğanlı hamburgeri hemen deneyin.
Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Dana Kıyma
- 1 Adet Soğan Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Hardal
- 1 Tatlı Kaşığı Pekmez
- 1 Tatlı Kaşığı Ketçap
- 1 çay Kaşığı Sirke
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 4 Adet Hamburger Ekmeği
- 2 Adet Domates
- 4 Yaprak Marul
- 4 Parça Karamelize Soğan
Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle soğanı rendeleyip suyunu kıymaya ilave ediyoruz.
- Ardından hardal, pekmez, sirke, ketçap, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Köfteyi yoğurmuyoruz.
- Daha sonra 2 eşit parşaya ayırıp avuç içinde köfteyi sıkıştırarak içerisindeki havayı alıyoruz ve bir poşet üzerine koyarak yuvarlak şekil veriyoruz.
- Köfte büyüklüğünü hamburger ekmeğinden yaklaşık 1 cm kadar büyük yapıyoruz.
- Pişen köfteleri ısıttığımız ve üzerine ketçap, karamelize soğan ve domates eklediğimiz hamburger ekmeklerinin üzerine yerleştiriyoruz.