Karamel

C¸ogˆu tatlılarla c¸ok yakıs¸an karamel sos... Karamel tadını sevenler ic¸in ilgi c¸ekici. Tuz ve karamel bir arada sevenler s¸ekerin ic¸erisine bir silme c¸ay kas¸ıgˆı tuz da ilave edebilir.

Karamel Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 200 Mililitre Krema

Karamel Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şekeri tencereye alın erimeye başlayınca ara ara ocaktan alın içindeki topaklanmalar eriyene kadar iyice karıştırın.
2. Tekrar ocağa alın (dikkat edin yakmayın) kehribar rengini alınca üzerine tereyağını ilave edip iyice karıştırın.
3. Tereyağı tamamen eriyince kremayı ilave edin karıştırın,bir kaç dakika kaynatıp ocaktan alın. Oda ısısına geldikten sonra dilediğiniz tatlı ile kullanın. Afiyet olsun.