Karalahana Mezesi

Sofralarımızı hem şıklığı ile hem tadı ile süsleyecek olan bir meze. Tadı da görüntüsü de harika. Denemeyecekler mutlaka denemeli... Şimdiden ellerinize sağlık.

Karalahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 Adet Orta Boy Karalahana
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Kase Yoğurt
• 2 Tatlı Kaşığı Mayonez
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Avuç Fındık Içi

Karalahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanayı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Kavurma işi bittikten sonra soğumaya bırakın.
2. Başka bir kapta yoğurt, mayonez, sarımsağı iyice karıştırıp çırpın.
3. Soğuyan lahana ile birleştirip karıştırın.
4. Servis tabağına alarak üzerine fındık kırıntısı serpin ve dilerseniz süzme yoğurt ile süsleyin. Afiyet olsun.