Kalem Börek

Bu börek, börek tariflerinin en nefisi olarak kayıtlara geçecek. Buzlukta pişmeden saklanabilen, yağda da çıtır çıtır kızaran, hiç yağ çekmeyen en nefis böreklerden.İster sarıp dondurucuya atın, isterseniz hemen kızartıp yiyin. Fırında yapayım derseniz,buyurun fırına. Her türlü pişirme yöntemine de uygun. Kahvaltıya, çaya, misafire... Her öğüne de çok yakışan kalem börek tarifine buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kalem Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yufka
• 1 Kase Peynir

• Kızartmak için:
• 1,5 çay Bardağı Sıvı Yağ

Kalem Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkayı 12 parçaya bölün.
2. Geniş kısma peynir yerleştirin.
3. Kenarları içe döndürüp sıkıca rulo yapın.Uç kısımların açılmaması için su sürün.
4. Kızgın yağda önlü arkalı kızarttın.
5. Pişince yağdan çıkarın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.