Kakaolu Krep
Kahvaltılar birçoğumuz için günün en sevilen öğünü! Bu öğünde masada balından reçeline, sucuğundan sıcacık ekmeğine kadar lezzetine doyum olmaz tüm isimleri birlikte tüketebiliyoruz. Bazen bu kadar şeyi yemek istemediğimiz ama tatlı mı tatlı bir kahvaltı geçirmek istediğimiz durumlarda olabiliyor. Böyle zamanlarda aklımıza ilk gelen lezzetlerden biri krepler! Onu en tatlı hallerinden biri ise kakaolu krep. Krep yapmak aslında çok kolay olsa da bazen kıvamı tutmayabiliyor.Tavaya yapışabiliyor istenilen gibi pişmeyebiliyor. Gelin şimdi krep nasıl yapılır ile ilgili kafanızdaki tüm soru işaretlerine çözüm niteliğinde bir tarif verelim sizlere. Karşınızda: Kakaolu krep tarifimiz!
Dilerseniz pişirdikten sonra üzerine çikolata sos, krema gibi soslar gezdirebilirsiniz. Muz, çilek, böğürtlen, yaban mersini gibi meyvelerde çok yakışacaktır! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, nefis mi nefis tarifimize buyur ediyoruz sizleri. Afiyetler olsun, kakaolu kreplerin keyfi bol olsun.
Kakaolu Krep Tarifi İçin Malzemeler- 2 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
- 2,5 Yemek Kaşığı Kakao
- Yumurtaları derin bir kabın içersine kırın.
- Sütü ve şekeri de ilave ederek çırpma teli ya da mikser yardımıyla güzelce çırpın.
- Ardından un ve kakaoyu eleyerek harca aktarın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
- Üzerine streç film sarın ve buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin.
- Krep tavanızı güzelce yağlayın ve ısıtın. Ardından hazırladığınız harçtan 1 kepçe kadarını tavaya dökün ve güzelce yayın.
- Krebinizin bir yüzü pişince diğer yüzüne çevirin. Bu şekilde tüm harcı arkalı önlü bir şekilde pişirin. Üzerine dilediğiniz malzemeyi ilave ederek servis edin. Afiyetler olsun.
