Kakaolu Brownie Kurabiye

Bir yandan o güzel kakao kokusu, diğer yandan ağızda dağılan ıslaklığıyla tatlı krizlerinin en lezzetli çaresi. Özellikle içerisinde fındık parçacıklarının kullanılmasını şiddetle tavsiye ediyorum.

Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• Brownie için:
• 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Pudra şekeri
• 3 Yemek Kaşığı Kakao
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3 Su Bardağı Un
• 1 Tutam Fındık

• Şerbeti için:
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Toz şeker

Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak şerbet için süt ve şekeri kaynatıp,soğuması için bir kenara alalım.
2. Kurabiye hamuru için tüm malzemeler yoğurma kabına alıp, ölçülü bir şekilde un ilavesi ile yoğuralım.
3. Kıvam alan hamuru streç film ile sarıp 10-15 dakika buzdolabında dinlendirelim.
4. Daha sonra kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve hafifçe bastıralım.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekil verdiğimiz kurabiyeleri dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt-üst ayarda 25 dakika kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.