Kahvaltılık Sushi

Klasik sushiye kahvaltıya uygun bir dokunuş! Kahvaltılık sushi, iç malzemeleri isteğinize göre değiştirebileceğiniz, hem pratik hem de şık bir kahvaltılık. Çıtır cornflakes kaplaması ve içindeki lezzet dolu malzemeleriyle sofralarınızın gözdesi olacak.

Kahvaltılık SushiTarifi İçin Malzemeler

• Kahvaltılık sushi için:
• 4 Adet Pirinç Yufkası
• 3 Yemek Kaşığı Labne Peyniri
• 3 Yemek Kaşığı Süzme Peynir
• 50 Gram Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• 2 Yemek Kaşığı Soğan
• 50 Gram Sucuk
• 1 Yemek Kaşığı Acı Sos
• Kahvaltılık sushi kaplaması için:
• 1 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Mısır Gevreği
• Kahvaltılık sushiyi kızartmak için:
• 1,5 Su Bardağı Sıvı Yağ

Kahvaltılık SushiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Kahvaltılık sushi için pirinç yufkalarını geniş bir tabağa alın ve üzerini kaplayacak kadar ılık su koyun. Yufkaları birkaç saniye yumuşayana kadar bekletin (çok fazla bekletmeyin, dağılabilir) ve temiz bir mutfak bezinin üzerine alın.
2. Küçük bir kasede labne, süzme peynir, rendelenmiş kaşar peyniri ve çıtır soğanı karıştırın. Üzerine doğranmış sucukları ekleyin. İsteğe göre az miktarda acı sos da karıştırabilirsiniz.
3. Yumuşayan pirinç yufkasının ortasına iç harcınızdan bir kaşık koyun. Yufkayı kenarlarından içe doğru katlayarak sıkıca rulo yapın.
4. Hazırladığınız ruloları önce çırpılmış yumurtaya, ardından ufalanmış mısır gevreğine bulayın. Tavada kızdırılmış sıvı yağda ruloları altın sarısı rengini alana kadar kızartın (yaklaşık 2-3 dakika). Fazla yağı çekmesi için kağıt havluya alın.
5. Sıcak olarak, sushi şeklinde dilimleyerek servis yapın. Yanında ketçap, yoğurtlu dip sos veya acı sos ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz.