Kahvaltılık Patates Tava

Kahvaltı sofralarına doyuruculuğu yüksek, görseli iştah açan bir konuğumuz var, onun adı patates tava. Patatesler bir güzel dilimlenip tavada pişiyor. Üzerine eklediğimiz yumurtalı harcı ile usul usul pişiyor. Servis öncesi tabağa ters çevirince görseliyle misafirlerin beğenisini topluyor. Sizleri bu nefis kahvaltılık ile baş başa bırakalım.

Haydi buyurun sofraya, afiyet olsun!

Kahvaltılık Patates Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Patates
• 3 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı (silme) Tuz
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1/2 Demet Dereotu
• 4 Dal Taze Soğan
• 1 çay Kaşığı (silme) Karabiber
• 1 çay Kaşığı (silme) Pul Biber (arzuya Göre)
• 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri

• Pişirmek İçin:
• 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Kahvaltılık Patates Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları derin bir kasede tuz ile çırpın.
2. Üzerine kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze soğan ekleyin.
3. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri ve dilediğiniz baharatları ekleyip karıştırın.
4. Tavaya sıvı yağ ekleyin ve kızdırın. Halka halka dilimlenmiş patatesleri tavanın tabanına dizin. Arkalı-önlü güzelce pişirin.
5. Yumurtalı harcını eşit şekilde patateslerin üzerine dökün. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika pişmeye bırakın.
6. Tavanın üzerine geniş bir tabak yerleştirip ters çevirin.
7. Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirip, domates dilimi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!