Kabaklı Ekmek Üstü

Doyurucu, sağlıklı, enfes ve pratik bir tarifle mutfaklarınıza konuk oluyoruz bugün. Hızlıca hazırlayabileceğiniz, toplamda yarım saatte yemeye hazır olan kabaklı ekmek üstü tarifi, yeni favoriniz olacak.

İki dilim ekmek, biraz peynir, yumurta, baharatlar ve kabağın buluşmasının bu kadar leziz olacağını, hem damakları hem de mideleri şenlendireceğini beklemediğinize eminiz. Haydi, hazırsanız sizi hızlıca mutfağa alalım, tadına doyulmaz bu tarif için işe koyulalım.

Kabaklı Ekmek Üstü Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Kabak
• 2 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı (tepeleme) Erzincan Tulum Peyniri
• 1/2 çay Kaşığı Kekik
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 2 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 2 Dilim Ekşi Mayalı Ekmek

Kabaklı Ekmek Üstü Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabağı uzunlamasına dörde bölün, ortasındaki çekirdekli kısmı ayırın ve ince, verev şekilde kıyın.
2. Bir kasede yumurtaları, peynir ve baharatlarla çırpın. Kabakları ekleyip harmanlayın. Ekmeklerin üzerine tereyağı sürün ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
3. Kabaklı karışımı ekmeklerin üzerine yayın, 200 derecelik üstten ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.