İspanyol Salatası

Renklerin, aromaların ve zengin Akdeniz kültürünün harmanlandığı lezzet kendisi: İspanyol salatası tarifi. İspanyol mutfağını yansıtan salata, göze ve damaklara hitap edecek. Taptaze sebzeler, sızma zeytinyağı ve Akdeniz baharatlarıyla birleşerek sofralarınızı şenlendirecek.

İspanyol salatası, bir yan yemek olarak ya da ara öğünlerde meze şeklinde değerlendirilebilir. Hafifliği ile öne çıkan tarif, besleyici olduğu kadar doyurucudur. 

İspanyol mutfağı tarifleri denince akla gelen klasik salata tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.

İspanyol SalatasıTarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Kabak
• 2 Adet Bostan Patlıcanı
• 1 Yemek Kaşığı Ceviz Içi
• 1/4 Demet Dereotu
• 1 Yemek Kaşığı Mayonez
• 4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 1 Diş Sarımsak
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz

İspanyol SalatasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. İspanyol salatası için tavaya zeytinyağını koyup rendelediğimiz kabakları soteliyoruz.
2. Patlıcanları közleyip kabuklarını soyuyoruz. Doğrayıp bir kaba alıyoruz.
3. Doğranmış dereotunu, cevizi, ezilmiş sarımsağı ve tuzunu ekliyoruz.
4. Soğuyan kabakları da ekliyoruz.
5. Mayonez ve süzme yoğurdunu da ekleyip karıştırıyoruz.
6. Servis yaparken üzerine zeytinyağı ve dereotu ekliyoruz. İspanyol salatası hazır. Afiyet olsun.