Ispanaklı Sandal Böreği

İster iftarda ister sahurda, tereyağlı çıtır çıtır bir böreğe kim hayır diyebilir? Hazırlaması çok pratik, bir yufkayla sekiz börek yapabileceğiniz bu tarif favoriniz olacak!

Ispanaklı Sandal Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yufka
• 200 Gram ıspanak
• 150 Gram Beyaz Peynir

• Sosu için:
• 100 Gram Tereyağı
• 1/2 çay Bardağı Süt
• 1 Yemek Kaşığı Sirke
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 çay Kaşığı Tuz

Ispanaklı Sandal Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkayı tam ortadan olacak şekilde üç kez katlayıp birleşim noktasından kesin. Böylece tek hamlede sekiz eşit parça elde edeceksiniz.
2. Sosu için tereyağını eritin. İçerisine kalan malzemeyi ekleyip çırpın. Yufkalara sosu sürerek sandal şekli verin.
3. Ispanakları doğrayıp peynir ile harmanlayın. İç harcı börek sandallarına bolca doldurup kalan sosunu yufkanın yanlarına sürün.
4. 200 derece fansız fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.