Ispanaklı Peynirli Gül Böreği
2023-09-20 18:57:58 - Yemeklik.com.tr
Sabah kahvaltısında hem kendinizi hem de sevdiklerinizi ödüllendirmek için nefis mi nefis ıspanaklı peynirli gül böreğini mutlaka denemelisiniz. Lezzetine bayılacaksınız.
Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- Börek için:
- 5 Adet Yufka
- 300 Gram ıspanak
- 500 Gram Mihaliç Peyniri
- 1 Adet Havuç
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- Sosu için:
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Üzeri için:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 çay Kaşığı Susam- çörek Otu
- Yufkaları 4'e bölün. Toplamda 20 adet olucak.
- Daha sonra ıspanakları güzelce yıkayın ve ince ince kesip bir karıştırma kabına alın. İçerisine havuçu rendeleyip, lor peynirini , zeytinyağı ve baharatları ekleyerek karıştırın.
- Daha sonra yufkaya hazırladığınız sosu sürüp ıspanaklı karışımı koyup gül şekli verin. Hepsini tamamladıktan sonra tepsiye dizin ve yumurtaları sürüp üzerine susam ve çörek otu ekleyin.
- Önceden ısıtılmış ı200 derecelik fırında alt-üst yanacak şekilde 20 dakika pişirin. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun!