Ispanak Kökü Yemeği
2023-09-30 10:10:32 - Yemeklik.com.tr
Her zaman dediğim gibi ne kadar atıksız mutfak o kadar yaşanabilir bir dünya… Ayrıca evimizin bütçesine katkı da cabası..
Lezzetini soruyorsanız o da şahane. Ispanak yemeğinden daha çok sevebilme garantili bu fırında ıspanak kökü yemeği çok lezzetli. Hem de bütçe dostu bir tarif.
Ispanak Kökü Yemeği Tarifi İçin Malzemeler- 1 Kilogram ıspanak Kökü
- 1 Adet Soğan
- 4-5 Adet Kestane Mantarı
- 1 Adet Küçük Boy Patates
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Kutu Krema
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Öncelikle soğanları dilediğimiz gibi doğruyoruz. Çok az zeytinyağında soteliyoruz.
- Üzerine kök ıspanaklarımızı ekliyoruz. Tuzu ekleyip kısık ateşte biraz pişiriyoruz.
- Mantarları doğruyoruz. Fırın kabının zeminine diziyoruz.
- Üzerine pişen ıspanak köklerini ilave ediyoruz. Mandolin yardımıyla patatesleri dilimliyoruz.
- En üste patatesi ekliyoruz. Kremayı da ekledikten sonra 180 derece alt üst fırında pişiriyoruz.